责任方我家里装修外墙,需要搭建手脚架…

责任方我家里装修外墙,需要搭建手脚架,然后在拆手脚架的时候作业人员不小心从手脚架上摔了下来,摔下来的人是包工头。1.我们与包工头没有鉴定合同2.所有的材料设备都是搭建人提供的,这算不算承揽工程3.搭建人员没有相关上岗证件,施工过程中也没有绑安全带这种情况我们承担一个怎么样的责任吗?